Makanan dan Gizi

ZAT PUTIH TELUR

Makanan pembentuk jaringan tubuh atau Protein.

Protein merupakan makanan pembentuk jaringan tubuh yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembentukan jaringan otot, otak dan bagian-bagian tubuh lainnya.

Makanan yang kaya akan protein :

Daging, susu, ayam, keju, telur, kacang, ikan, kedelai, makanan laut.

Makanan cukup mengandung protein :

Sayur-sayuran berwarna hijau gelap, biji-bijian atau cereal, seperti gandum, padi-padian dan jenis kacang-kacangan lainnya.

GULA dan TEPUNG

Makanan pemberi energy Karbohidrat/ Hidratarang Karbohidrat seperti tepung dan gula merupakan makanan pemberi tenaga. Makanan ini dapat diumpamakan seperti kayu bakar. Semakin keras seseorang bekerja, semakin banyak makanan pemberi energy ini diperlukan. Akan tetapi, diet yang hanya terdiri dari makan ini, tanpa protein, akan membuat tubuh kita lemah.

Gula: buah-buahan, madu, manis, tebu, pisang, lasses, susu, dll.

Tepung : Jagung (gandung, beras, shorgum). Mi, makaroni, kentang, ketela, talas, plantai, dll.

LEMAK dan MINYAK

Makanan cadangan penyimpan tenaga.

Lemak merupakan bentuk konsetrat dari energy yang disimpan. Tubuh kita akan mengubah lemak menjadi gula jika diperlukan. Makan lemak secara berlebih merupakan tindakan yang dapat membahayakan kesehatan, tetapi sedikit lemak atau minyak dalam hidangan dapat menambah selera makan.

Makanan yang kaya akan lemak :

Minyak goring, minyak selada, daging babi, lemak sapi, minyak ayam, mentega, margarine, dll.

Makanan yang cukup mengandung lemak :

Kacang tanah, susu, kacang wijen, kedelai, alpukat, kelapa, dll.

VITAMIN dan MINERAL

Merupakan makanan pelindung.

Vitamin membantu tubuh agar dapat bekerja dengan sempurna. Kita akan sakit jika kita tidak memakan makanan bervitamin yang diperlukan oleh tubuh kita.

Mineral diperlukan untuk membentuk gigi, tulang-belulang dan darah.

Makanan yang kaya akan vitamin dan mineral :

Hati, daging, ayam, telur, ikan, keju, susu, sayur-sayuran, buah-buahan, cereal, ganggang laut, dll.

Sekian kutipan blog saya kali ini. Semoga informasinya bermanfaat bagi anda-anda sekalian.

Related Posts:

Tweet